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22 Nov 2024 14:46
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ALPEROSE - Lugano. Svizzera Orario: lu-ve: 9.00-17.30 sa-do: 9.00-16.30 entrata adulti: 3 franchi svizzeri Degustazione gratuita
La parola Cacao risale circa al 1000 a.C. Nel 600 era già apprezzato già dai Maya e poi dagli Aztechi, il cacao giunse in Europa nel 1502 grazie a Cristoforo Colombo e si diffuse rapidamente.
Dall`alto di una passerella i visitatori hanno modo di osservare le varie fasi di lavorazione del cioccolato: dalla fabbricazione all`intavolazione e all`imballaggio, apprendendone la lavorazione.
Il Museo del Cioccolato Alprose presenta il mondo del cioccolato dalle origini ai giorni nostri. Dagli aspetti prettamente storici e dai suoi singoli componenti ai primi impianti di produzione fino alle varietà odierne, passa in rassegna tutti gli aspetti di un prodotto intramontabile.
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