La festa inizia il sabato nei ristoranti convenzionati che serviranno ai clienti, sia a pranzo che a cena, un menù a base di pesce azzurro. La domenica dalle ore15.30 nella zona tra la Torre di San Vincenzo e Piazza della Vittoria si snoderà un vero e proprio percorso gastronomico tra stand che offriranno i cibi “da strada”, quelli cioè che una volta si trovavano nelle bancarelle, piatti popolari rivisitati per l’occasione. Nel giardino della Torre, infine, i ristoratori che hanno aderito alla manifestazione presenteranno per la degustazione piatti a base di pesce azzurro accompagnati da abbinamenti con i vini locali e nazionali proposti dall’AIS, l’Associazione Italiana Sommelier.
Organizzazione:Comune di San Vincenzo
Numeri utili: 0565 701533 Apt San Vincenzo
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| Redazione evento
in collaborazione con la Camera di Commercio di
Livorno |
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