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22 Nov 2024 6:14
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Sabato 25 e Domenica 26 Ottobre 2008 a Montaione - Firenze - si terrà la Mostra Mercato del Tartufo e dei prodotti tipici presso la casa di riposo "Villa Serena" e Centro Storico.
Dall'edizione del 2003 la festa del tartufo e della castagna di Montaione non si chiama più Sagra, ma Mostra mercato. Non solo un passaggio lessicale, ma sostanziale come un punto obbligato di un percorso di crescita. Infatti in 12 anni questa festa nata quasi per caso come una castagnata, su suggerimento di Rina, una residente di Villa Serena, che aveva venduto per 20 anni le caldarroste, cresciuta ogni anno.
Dai primi e pochi stand siamo passati a decine di banchi, dall'interno di Villa Serena si è espansa per il viale da Filicaia e poi per tutto il centro storico, da Sagra paesana è diventata un appuntamento fisso del calendario delle feste regionali del tartufo.
Subito dai primi anni il tartufo si è sposato con la castagna, diventando un forte elemento di attrazione per il pubblico di tutta la Toscana, mentre dalla edizione del 2002 sono arrivati anche gli stand dei prodotti tipici di Montaione e la rassegna enogastronomica nei ristoranti locali.
Oggi i prodotti di spicco, oltre al tartufo ed alla castagna, sono: l'olio, il vino, il pane, il miele, il vinsanto, il tutto rigorosamente di Montaione.
La è festa riconosciuta dalla Provincia e dalla Regione, inoltre grazie anche a questa manifestazione Montaione è stata ammessa nel ristretto novero delle Città del Tartufo a livello nazionale. Ogni anno 7.000 visitatori partecipano a questa festa ed anche per quest' anno si aspetta questa festosa invasione.
Da non dimenticare la gara dei cani da tartufo organizzata dall'Associazione Tartufai di San Miniato.
Il programma completo è disponibile sul sito web del comune di Montaione.
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